内幕消息
不像热水器和其他燃气设备通常是与主要生活区隔离的, 燃气灶就在家里的中心位置. 这可以直接使家庭暴露在它的排放物中.
“燃气灶是室内污染的重要来源,”她说 丹尼尔·门多萨博士, 的研究助理教授 大气科学 他在犹他大学研究空气质量和健康. “它们是最后一种未经过滤的直接污染来源. 在煤气炉上做饭需要在家里生火, 站在它的正上方, 呼吸着烟雾.”
门多萨补充说,低收入家庭接触煤气炉污染的风险可能更高. 他说:“这可能是因为出于经济考虑,必须用天然气做饭。. “但是,如果再加上已有的健康状况和获得医疗保健的机会较少, 影响可能会大得多.”
煤气炉的排放物含有大量潜在的有害物质, 包括甲醛, 苯, 还有一氧化碳. 而是两种气体, 二氧化氮和甲烷, 尤其令人担忧, 门多萨说, 他也是一名兼职教授 肺药 在大发娱乐.
家中的二氧化氮
当化石燃料燃烧时会释放出二氧化氮, 包括石油和天然气, 在高温下燃烧. 它被认为是烟雾的组成部分. 在室内, 它会刺激肺部和呼吸道, 导致呼吸道感染, 对过敏原高度敏感, 儿童哮喘.
美国.S. 环境保护局无权管理室内空气质量. 结果是, 有燃气灶的家庭的二氧化氮含量通常比环保署室外标准高出四倍.
事实上, 根据落基山研究所, 在煤气炉上烧开水释放的二氧化氮几乎是室外安全水平的两倍.
“这种气体的影响可能是毁灭性的, 对肺部感染和心脏病的易感性增加. 它还有助于哮喘的发作和其症状的恶化, 尤其是在儿童中."
对甲烷含量的担忧
如何降低患病风险
使充电: 门多萨说,改用电炉是最好的选择. 但这对一些人来说可能不切实际. 如果没有完全的交叉,请考虑:
- 用电热水壶或微波炉烧水,而不是用煤气灶.
- 用慢炖锅烹饪, 插入式台面感应燃烧器, 烤箱, 或者尽可能用微波炉.
如果你使用煤气灶:
通风: 门多萨建议,如果可能的话,打开厨房两侧的窗户,营造出一种交叉的微风. 这将有助于分散污染物.
使用排气罩: 风扇可以把大部分污染物从你身上吹走——也就是说,如果空气被排到室外的话. 如果不是, 空气只是在家里再循环,所有的污染物仍然徘徊, 就等着被吸入. 如果你没有室外通风口,考虑安装一个.
也就是说, 使用排气罩, 即使它不向外排放, 总比没有风扇好吧, 门多萨说, 因为它稀释了人们在烹饪时接触到的有害气体的浓度.